Алёнка, большое спасибо за рецепт
КАЗАН – КЕБАБ
и заодно за все твои рецепты узбекских блюд!
Рецепты замечательные и аутотентичные, готовить по ним- одно удовольствие!
Мясо мне попалось суховатое, воды при тушении я не добавляла потэому корочка получилась чуть более зажаренная, чем хотелось бы!
Но на вкус...! Получше шашлыка будет! Спасибо тебе!
