Все получилось прекрасно, но в фарш я внесла небольшое изменение. Добавляла не сырой лук, а обжарила его на сковороде на растительном масле, а потом прокрутила на мясорубке вместе с мясом. Чебуреки получились очень вкусные.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кого Благодарить, Или Автора!-13 |
| Автор: Irigen 4.10.2009 - 18:20 |
| И я благодарю alisia за рецепт чебуреков. Действительно, чебуреки - как много лет назад, в студенческое время ели мы в кафе под названьем "Восточное" Все получилось прекрасно, но в фарш я внесла небольшое изменение. Добавляла не сырой лук, а обжарила его на сковороде на растительном масле, а потом прокрутила на мясорубке вместе с мясом. Чебуреки получились очень вкусные. |