| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кого Благодарить, Или Автора!-13 |
| Автор: Irigen 30.09.2009 - 13:40 |
Принесла еще одно спасибо stacnatalya за Голубцы ленивые http://forum.good-cook.ru/topic6852.ht...ndpost&p=715598![]() Только я сделала половину обычных голубцов и перцев (справа) и ленивых (слева) на одном противне. Кстати, если интересно, могу посоветовать, как сделать, чтобы голубцы не разворачивались. На край капустного листа с утолщением кладем фарш (размером с котлету) и заворачиваем в виде рулончика. Потом пальцем заталкиваем края капустного листа в фарш (так Вы делаете, когда завертываете рулон бумаги). Такой голубец никогда не развернется сам. |