| цитата:: |
| насчет чечевичного супа и лоби... у меня муж какой-то неправильный армянин попался - он не ест лоби и баранину А вот я наоборот это все люблю |
Да ты чтоооооооо, не может быть!!!!!! Первый раз слышу, что бы армянин не любил бобовые 
У меня есть потрясающий рулет из красного лоби, даже те, кто вообще не ест фасоль, очень даже прикладываются к нему, так что не теряй надежду, потихоньку может и полюбит. В моём случаи, я вообще не переваривала баранину, особенно на запах
но когда муж впервые приготовил её (хашламу) в пиве, это было так потрясающи вкусно, что баранина прочно вошла в наш рацион 
| цитата:: |
| Я уже давно присмотрела рецептик Хашламы, но у меня вопрос - можно ли ее готовить с говядиной или свининой?или это уже будет не Хашлама? |
Оль, смело готовь Хашламу из говядины и конечно же тоже в пиве, вкус не много отличается из за мяса, но поверь, это не хуже, чем с бараниной. У меня мама, так и не привыкла к ней, вот для неё я и готовила из говядины и сама очень даже хорошо к ней прикладывалась
| цитата:: |
| Еще очень хочется приготовить Гату, но мы живем в съемной квартире, а тут такая ужасная духовка на ней даже нет делений температуры (стерлись), я наугад мясо запекаю... |
Как жаль
Хорошая духовка, это 60% успеха в выпечки. Ну ты не расстраивайся, попробуй поставить её на среднюю температуру, думаю, что получится.| цитата:: |
| Планов насчет твоих рецептиков куча, но завтра делаю Долму))))) Вот намучаюсь ее заварачивать, так как свекровь свою очень маленькую делает, как пельмешки |
Я тоже кручу маленькую долму, это на моих то троих мужчин, меньше чем на 3кг. фарша даже не делаю 
Удачи дорогая, пусть у тебя всё получится!