Лен, я щи готовила из маминой капусты))) Они с папой каждую осень огромный чан квасят, а потом всем родственникам раздают)
насчет чечевичного супа и лоби... у меня муж какой-то неправильный армянин попался - он не ест лоби и баранину
А вот я наоборот это все люблю 
Я уже давно присмотрела рецептик Хашламы, но у меня вопрос - можно ли ее готовить с говядиной или свининой?или это уже будет не Хашлама?
Еще очень хочется приготовить Гату, но мы живем в съемной квартире, а тут такая ужасная духовка
на ней даже нет делений температуры (стерлись), я наугад мясо запекаю...Планов насчет твоих рецептиков куча, но завтра делаю Долму)))))
Вот намучаюсь ее заварачивать, так как свекровь свою очень маленькую делает, как пельмешки 