| цитата: |
| Ещё, я нескольео раз оставляла сыр на ночь, что бы он слегка обветрился и у него появилась более плотная оболочка, а утром уже в рассол его клала. Вообщем, пока эксперементирую wink.gif biggrin.gif |
Пепсин я нашла где есть, вернее ето жидкость как и у тебя для сыров. Как созрею куплю, она не из дешёвых
. Потом соберу все твои рекомендации по сыру и попробую, мне ето интересно. 
| цитата: |
| КОТЛЕТЫ "СЮРПРИЗ" |
Знаю, вкусные котлетки у меня в теме такие есть с грибами, всем кто пробовал очень они понравились. У тебя они аппетитные, вкусно вам было.
