| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Заходите на вкусняшки - 7 |
| Автор: muffi 10.08.2009 - 11:19 |
ДЕСЕРТНОЕ ШОКОЛАДНОЕ МАСЛО![]() Рецептура: Масло сливочное твёрдое, не солёное - 250гр. Сахарная пудра - 2,5-3ст.л. Какао горький - 2,5ст.л. Приготовление: Масло достать из холодильника и оставить его при комнотной температуре на несколько часов, что бы оно столо мягким. Просеять через мелкое сито сахарную пудру и какао. Далее взбиваем масло миксером добела. Постепенно, в несколько приёмов всыпаем пудру с какао и продолжаем взбивать до полного их растворения. Переложить масло в маслёнку или любую другую подходящую тару и поставить в холодильник. Мазать на хлеб и урчать от удовольствия ![]() Приятного аппетита! |