Наташенька спасибо, я рада что тортик понравился
| цитата:: |
| А что же это такое цитата:: Микробиальный ренин "Meito" . Не встречала никогда раньше. |
Это такой порошок для сыроварения и продаётся он в аптеках, либо на рынках. Еще есть таблетки для того же и называются они ПЕПСИН, только на одно количество молока, таблеток используется чуть больше.
Сыр, который лежит на тарелочке по вкусу и консистенции похож на сулугуни, но молодой (мы не дали ему дозреть
) всего сутки в рассоле пролежал, слопали мгновенно 