Рассказываю.
В свое время только ленивый не приготовил ПОНЧИКИ БЕРЛИНСКИЕ по рецепту Лены - -muffi. Ну, естественно - как жеть без меня!?
Готовила я их уже два раза. Но у меня ж, как все знают, без приключений никак!
Леночкааааа!-muffi, ты мне скажи - ты их чем вырезаешь?
ты кому-то сказала, что из этого количества у тебя их получается штук тридцать...у меня же - или руки не тем концом, или одно из двух...(с).
Короче - в мае у меня сын уезжал, а мы оставались с его девушкой. В один из вечеров нас осенило на пончики. Замесили тесто, пошли смотреть фильм. через час заходим в кухню, а тесто из кастрюли норовит присоединиться к просмотру "Списка Шиндлера". Перемесили, раскатали. Стали вырезать пончики. я еще сдуру взяла не кружку, а стакан для сока, который чуть уже. к последнему куску теста рука моя уже отваливалась, но я держалась, как партизан на расстреле - деваться-то некуда! Поставили на расстойку.
Когда позже зашли на кухню - веселый хоровой ржать охватил всю территорию данной комнаты. Деффки! Пончики были ВЕЗДЕ - весь стол, два подноса, доска разделочная в квадратный метр. подсчитали - прослезились.
ЛЕНААА!!!! Их было 97 штук!!!! Какие 30???!
я их жарила до ночи в двух сковородах, а потом, уже в гордом одиночестве пихала в них начинку до 2 ночи. Ели долго и упорно! я уже и в контору их носила, и отсыпала в пакет случайно заглянувшему другу сына...
На днях решила сделать еще раз. В этот раз я резала их кружкой. Ни фига не 30!! Получилось 51 штук! Лена, признавайся - чем ты их режешь.
ГТпереча лето, жара, сезон зелени, овощей и ягод, а мы пончики трескали по 7 раз в день!
Но вкусно, блин! Делать буду еще, мне бы только секрет у Лены выпытать - чем резать, чтобы получилось штук 30. кастрюлей что ли?
