| цитата:: (repilena @ 16.07.2009 - 20:03) |
| кенга Любушкаа что это за белые сосиски и с чем их едят? |
Это баварские сосиски, их отваривают и едят со специальной сладкой горчицей. Так сказать- местное национальное блюдо. Принято всех гостей угощать и самим кушать. Изготовлены из телятины, есть и рецепты, вроде Оля-яло давала... не помню точно.
Про эти сосиски есть анекдот-
Бог знает, из чего эти сосиски сделаны! т.е. только один господь бог ведает, из чего они сделаны!
Это и правда ной-хау! Но сосиски даже вареные всегда белые. Лично мое мнение- из вымени! Потому как вымя всегда белого цвета. Но я могу и сильно ошибаться...
Есть подобные сосиски для жарки, мелкие для гриля.. но толстенькие, что на фотке, считаются самыми-самыми ...классическими.