| цитата:: (Mousy @ 1.07.2009 - 08:05) |
| Имеются сливки 33%-ные, желатин и сахар. есть попроще вариант?  Если за полчаса никто не появится, буду так делать  |
Mousy
Татьяна, охлади хорошо сливки, начинай взбивать с малой скорости и постепенно всыпай пудру или сах. песок. Только не переусердствуй - иначе перевзбить можно
. А уж если сливки откажутся увеличиваться и густеть - тогда добавь желатин.