Наверное, он не должен развалиться при выпечке, всё-таки он в форме выпекается. А вот при замесе, наверное, придётся больше муки класть, чтобы "собрать в кучу" тесто, и из-за этого как бы он тяжеловат не получился.
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кого благодарить, или АВТОРА!-2 |
| Автор: Janochka 7.10.2004 - 23:09 |
| Milenchik Я не делала без яйца, поэтому не могу ничего дельного посоветовать. Наверное, он не должен развалиться при выпечке, всё-таки он в форме выпекается. А вот при замесе, наверное, придётся больше муки класть, чтобы "собрать в кучу" тесто, и из-за этого как бы он тяжеловат не получился. |