Мне больше нравиться сливочный, ванильный и шоколадный ( но это на мой вкус, так как ром и орехи я не очень...) А если взять лёгкие крема ( сливоч., или ванильный), то можно еще добавить к нему фрукты или сухофрукты А рулетики можно глянуть ТУТ и ТУТ, там и рецептики есть.