цветная капуста
2 яйца
200 грамм сметаны
2 столовые ложки муки
соль
смесь перцев
зубчик чеснока
150 грамм сыра ( у меня был голландский)
Капусту разделить на соцветия, большие соцветия разрезать. Отварить капусту в подсоленной воде минут 5-8, за это время она сварится. Откинуть ее на дуршлаг и переложить в форму для запекания.
В чашке смешать яйца, перец, соль, сметану и муку. Полить смесью капусту.
Сверху натереть твердый сыр.
Поставить запекаться в духовку или микро.
Это вкусно и сытно