свинина 1 кг
масло растительное
смесь перцев
соль
розмарин
вишня 200 грамм без косточек
замариновать кусочки свинины в наших специях часа на 3-4
Замаринованное мясо положить в сковороду и поставить в духовку жариться до готовности
вишню положить к мясу за 10 минут до конца жарки. Вишня получается чуть припущенная от жара и даст сок к мясу
Мясо с вишней ну просто прелесть
а у нас праздник - день строителя. муж закончил строительный а я строила СШГЭС