Лидусь, какие огурцы! Эх, не умею я банки крутить (вернее никогда не пробовала и боюсь). А огурцы люблююююююююю! Оладушки мне тоже очень понравились. Такие пышненькие.
Сыр только что сделала. Стоит остывает, завтра посмотрим, что получится. Но что то терзают меня смутные сомнения, что у меня получилось.
С молоком у нас проблема. Оно все в основном долгоиграющее. Да и большей частью с низкой жирностью. Купила молоко с самым маленьким сроком хранения. Пока все стояло на огне, я так и не увидела, что сыворотка отделяется. Может к утру что изменится? Завтра доложусь!