Картошечка на сале
картофель 4-5 штук
сало с прослойками мяса
лук 2 штуки
Нарезать сало не снимая с него мясо и обжарить на сковороде до появления жира. Накрошить лук и обжарить вместе с салом и мясом.
Картофель нарезать тонкими ломтиками и добавить в сковоророду. Уменьшить огонь и жарить до готовности.
Сало было с большими прослойками мяса и его я нарезала половину сковороды. Картошки ложила равное количество с уже прожарившимся салом.