Жареные лисички
грибы
2 луковицы
1 столовая ложка растительного масла
50 грамм сливочного масла
3 столовые ложки сметаны
соль
Грибы промыть, большие нарезать на кусочки
В сковороду налить ложку раст. масла и положить грибы. Закрыть крышкой. Грибы выделят жидкость и пусть кипят в ней, пока не выкипит вода. Масло не даст пригореть. Когда вода выкипела, положить нарезанный лук и обжарить с грибами. Теперь ложим сливочное масло и сметану и дать грибам прокипеть в этом соусе минут 10. Не забудьте про соль и перец.
Лисички безвредные грибы, так что... приятного аппетита.