Это блюдо очень простое в приготовлении, но вкусное и сытное
Понадобиться:
300 гр свинины,
1 крупная луковица,
1 крупный, сладкий перец,
соль,
перец,
сухой молотый чеснок,
сухой имбирь,
100 мл сливок.
Свининку нарезать на небольшие кусочки и слегка обжарить на растительно масле (огонь небольшой и всё время помешиваем).
Когда видим, что свининка наполовину готова, добавляем лук и перец полукольцами, а также специи.
Слегка обжариваем (мин 3-4).
Добавляем к мясу сливки и тушим на медленном оге до испарения сливок (сковороду крышкой накрывать ненужно)
Вот и всё
, приятного аппетита !!! 
