| цитата: |
| и есть сердце свиное, может его как то приспособить для начинки, а , Наташ, как думаешь? |
Конечно можно !!! Я использую свинные потрошка (печень, сердце), но можно только сердце.
Отварить его со специями до готовности (лук, лаврушка, перец горошком), перекрутить на мясорубке.
Отдельно обжарить мелко порезаный лучёк (побольше лучка), всё смешать, посолить, поперчить и отличная начиночка будет !!!
| цитата: |
| Пирог какой фантастический, |
Спасибо, моя хорошая !!! Давай, пеки и нас угощай !!!
| цитата: |
| ты банки в микроволновке стерилизуешь? Если да, то как? |
Я их в духовке стерелизую, в микро не пробовала, это нужно у нашей Ларисы спросить (я спрошу, потом тебе скажу)