Понадобиться:
Слоёное тесто ( у меня покупное),
На 10 пирожных:
1 стак. домашней густой сметанки,
4 ст л питьевого персикового йогурта,
сахарная пудра ( на ваш вкус),
2,5 - 3 крупных персика.
Слоёное тесто разморозить, нарезать полосками. Противень чуть смочить водичкой, выложить на него слоёные полоски,
наколоть их вилкой и испечь до готовности. Остудить.
Персики обдать кипятком, снять с них кожицу и нарезать их небольшими кубиками.
Сметану смешать с йогуртом, сахарной пудрой и взбить. Добавить нарезанные персики, перемешать аккуратно и выложить слоем на полосочки.
Быстро, просто, а главное вкусно !!!
