Фаршированые перцы РЕЦЕПТИК
Мяско маринованое в майонезе перед запеканием
Понадобиться:
Биток,
майонез,
соль, перец,
лук.
Мяско режем кусочками толщ. 1 см, чуть-чуть отбить. Посолить , поперчить, смазать с двух сторон майонезом
и складываем в лоток, перекладывая каждый слой мяса кольцами лука.
Пусть так промаринуеться часов 6 в холодильнике.
Выкладываем на смазанный растит. маслом противень, можно ещё чуток смазать майонезом, выкладываем сверху кольца лука и запекаем в духовке до готовности.
Мяско получаеться сочное и нежное, главное не передержать его в духовке !!!