БИСКВИТ:
*6 яиц,
*250г. сахара,
*250г. муки,
*ванилин.
Думаю, не стоит расписывать способ приготовления бисквита..
"ПЬЯНЫЕ ВИШНИ":
*500г. вишен,
*водка,
*200-250г сахара.
Из вишен удалить косточки, залить водкой так, чтобы она целиком покрывала вишни, добавить сахар(лучше его перемолоть в сах.пудру), дать настояться в холодильнике в течение 1-2 суток.
КРЕМ "ЯИЧНЫЙ ЛИКЁР" ПОКУПНОЙ (ПОЛЬСКИЙ), МОЖНО ЗАМЕНИТЬ СЛИВКАМИ...
ШОКОЛАД:
*200мл. молока,
*3ст.л. какао,
*сахар по вкусу.
*1-2 ст.л. коньяка.
*100г. сливочного масла.
Все ингредиенты, кроме коньяка и масла, перемешать, довести до кипения и проварить минут 5-7. Добавить сливочное масло, и в конце коньяк. Остудить.
Готовый бисквит разрезать на 3 слоя. Первый слой "сбрызнуть" сиропом из-под вишен и пропитать шоколадом, положить несколько вишенок. Так же промазать шоколадом и нижнюю часть второго коржа.
Второй слой(корж), так же "сбрызнуть" вишнёвым сиропом, намазать кремом и разложить оставшуюся часть вишен. Так же промазать кремом и нижнюю часть последнего, верхнего коржа.
Розочки и "покрывало" из маршмеллоу, половина бортика промазана шоколадом и посыпана кокосовой стружкой.
Ну вот, в роди бы как, ВСЁ...
