| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Украшение тортов-35 |
| Автор: nizavadskaya 25.07.2009 - 16:44 |
| Lindy, мне кажется, что всё-таки мастика быстрее. У меня в марципановых цветочках края застывают относительно быстро, а вот основание(там, где получается потолще) даже через день-два всё ещё немного мягкое. Но больше всего мне понравилось в работе с марципановой массой то, что я приноровилась не раскатывать, а просто ,грубо говоря, размягчать пальцами, мне так показалось удобнее! |