Вот мой первый хлеб Он получился плоским,расплылся на противне был не пропёкшийся, как глина. Это потом стала понимать,как выглядит готовый хлеб. Он должен издавать гулкий звук ,если постучать по дну или верху. Мягкий. Если не звучит,надо 5 минут допекать.