Я сегодня весь день пекла. Причем день был явно не мой.. Ждала гостей, а сайт-то рухнул вчера.. Потому поставила сначала за неимением лучшего рогалики из инструкции к ХП. Когда тесто было готово, оно КАТЕГОРИЧЕСКИ отказалось раскатываться. Липло к рукам. И сколько я муки не добавляла, ситуацию не исправить. Плюнула, сформировала круглый хлеб, сунула в форму и испекла в духовке
разрез:
И кто скажет что это не рогалик??? Потом случилась картофельная ФоккАЧа. Ну тут все просто идеально.. |