1 стакан ржаной обойной;
2 стакана пшеничной в.с.;
3 ст. ложки манки;
2 ст. ложки панифарина;
2 ст. ложки патоки мальтозной;
2 ст. ложки зёрен жёлтой горчицы;
2 ст. ложки горчишного масла;
2 ст. ложки соли морской;
340 мл. тёплой воды.
Режим: 3 INTEGRALE - Хлеб из непросеянной муки. 1 кг., корочка тёмная.
Прямо таки неожиданно вкусный, лёгкий и ароматный хлебушек, с тоненькой корочкой и красивой и светленькой крышей.
P.S. стакан от ХП Delonghi 755 s на 300 мл.