Девчонки, мы тут в ночи с барабашкой рыбку сделали. Угоститесь. Филе окуня морского нарезала и залила жидким кляром ( яйцо+мука), туда же накрошила укропа и чеснока. Оставила на минут 40.
 Потом все на сковородку. Думаю, что можно и в мультю, токмо переворачивать будет менее удобно.
 Рыба получилась сочная и душистая! С чесноком я первый раз рыбу делаю. Большой "+", что готовится очень быстро и чисто, мука не распыляется, когда обваливаешь, яйцо не капает пока несешь от миски до сковородки. А пока рыбка замачивается - можно и салатик порубить и картоху пожарить.. |