Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Меню на полторы недели - 8 |
Автор: anna100 9.07.2009 - 23:13 | ||
innok
Простите Инна Львовна, не расчитала Я "типа" мусса хочу, еще прикину малость, может суфле какое сварганю или желе...хотя тоже нежное. Просто если сверху корж оставлять, а мусс только вовнутрь пихать, боюсь перекат останется, у меня кольцо от формы 28см, другого нет. Корж будет 26см (кажется мулька 26). Я бы просто ягодами украсила, но ребенку хочу пару фигурок слепить каких-нибудь. Она марципан трескает у меня, хоть порадуется . Изначально чиз планировала, но что-то передумала. Свекровь к сырным тортам равнодушна, крестный папа ребенкин тоже, дитятко все одно никакой не станет кушать)), потому решила с ягодами\фруктами, летний. Я вот тоже подумала, что малина-манго нормально будет, посмотрю. Мята есть. В куда ее втыкивать? В мусс? |