Ань, у нас тут продаётся порошок, выглядит вот так
Знаешь, он гораздо мельче, чем обычный растворимый кофе. Замечание, что заменять нельзя - ето из книги. Но если заменять, то, наверное, надо брать самый лучший растворимый из возможных и прокрутить его в какой-нибудь "мельнице".