ГРИБЫ ФАРШИРОВАННЫЕ МЯСОМ
700 г грибов (около 30)
200 г фарша (у меня был уже со специями, но если у Вас "пустой", то приправьте по своему вкусу)
0.5 ч тёртого пресного сыра (у меня моцарелла)
0.25 ч хлебных крошек (я не брала)
свежая зелень или сметана для подачи
Вырезать ножки и измельчить их. В сковоордке поджарить фарш, выложить его из сковородки и вылить жир, оставив 2 ст л ложки. Поджарить нарубленные ножки грибов, помешивая. Снять с огня и вмешать фарш и сыр, крошки (если используете).
Нагреть духовку до 450Ф. Заполнить смесью шляпки изапечь в духовке 15 минут.
