!ПЕРСИКОВОЕ МОРОЖЕНОЕ НА ВАРЁНОЙ СГУЩЁНКЕ
За основу морожка взяла ЭТОТ РЕЦЕПТ , на идею его приготовления сподвигла Вика - SeraFima
Понадобится:
4 персика
125 г варёной сгущёнки
300 мл деревенского жирного молока со сливками
Приготовление:
Взбить молоко с варёной сгущёнкой в пену, она быстро начинает оседать, поэтому сразу же поместить его в морозилку на час.
Персики очистить от шкурки и порезать на кусочки. Смешать персики с молочной смесью и поставить мороженое застывать. Несколько раз доставать и энергично перемешивать наше мороженое. Затем достать, разложить по креманкам и наслаждаться
.
Приятного аппетита!
P.S. Если вместо молока взять жирные сливки (35%), то получится персиковый пломбир
.