Сегодня делала быстрый салатик с креветками, по мотивам салата "Лукоморье" от stacnatalya. Мне понравилось сочетание зелёного горошка с креветками и овощами .
БЫСТРЫЙ САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Понадобится: 1 помидорка 1 болгарский перчик 1 пучок зелёного лука 500 г отварных креветок 1 б. зелёного горошка 4 ст.л. сметаны 2 ст.л. плавленного сливочного сыра "Хохланд" по шепотке сладкой паприки и сумаха Соль, перец по вкусу
Приготовление: Помидор и болгарский перец порезать кубиками. Зелёный лук мелко нарезать. С зелёного горошка слить жидкость. Смешать в салатнике нарезанные овощи с зелёным горошком и креветками. Приготовить заправку: Сливочный сыр тщательно смешать в миске со сметаной, добавить по щепотке паприку, сумах, соль и перец по вкусу. Заправить салат соусом, хорошенько перемешать и подавать к столу, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита! |