| цитата: |
| Ух ты, какя фокачча красавица, вкусненько вам было наверное, можа и мы скоро освоим! wink.gif wub.gif |
Катя тут нечего осваивать ето так просто!
Готовится очень легко, комбайн даже необязательно, я иногда сама замешиваю ее в ручную.
Натa
| цитата: |
| Так!! Все!! Буду делать фокачу!! Вопрос - 1 ч л. сухих - сколько это мокрых? У меня нет комбайна sad.gif Как и сколько месить? |
| цитата: |
| расстойка - это "подходиить"? |
Наташа приблизительно где то 4 ч.л. мокрых будет.Можешь спокойно мешать ложкой, тесто будет липким и мокроватым, потом смочишь руки маслом и сформируешь колобок. Я руками тоже часто замешиваю, так что комбайн необязательно. Расстойка - ето дать тесту отдохнуть и подняться.
Маня
Таня точно, так было вкусненько, всем очень понравилось.
Закуску из баклажан пробуй, она отличная подо все подходит, я ее с ресторана стащила (ты смотрела фото с д/р дочки?!) так там она нам очень приглянулась, родные потребовали изобразить, так теперь она вошла в рацион к нам надолго. Ужин такой устрой, очень все легко и полезно.
larissa1312
| цитата: |
| Алисик, какая фокачча пышная и ароматная biggrin.gif ! Представляю, какая она вкусная rolleyes.gif ! |
Ларочка конечно вкусная и аромат у нее великолепный
, под икорку кабачково/баклажанную или с сыром очень вкусно, и побольше трав, базилика, тимьяна, розмарина, ето очень вкусно!