Очень симпатичные булочки. А тесто в вертуте хорошо пропекается? На какую толщину его нужно раскатать?А мне тетя рассказала др. способы приготовления мака:
1. растереть в кофемолке и залить молоком, + потом сахар и т.п. по вкусу.
2. завернуть в марлевый мешочек мак, опустить мешочек в кипяток и проварить минут 10, затем через кофемолку растереть, + сахар и т.п. А перед выпечкой мак соеденить со слив. масом (якобы, чтоб он не был слишком рассыпчатым).
Кстати, у меня такой блендер (Филипс) вряд ли разотрет однородно - мне кажется, под ножами все залипнет, вокруг ножа порубит, а остальное как?
Интересно, а сухой мак молоть в блендере есть смысл?
