800 гр. картофеля порезать кубиком
2 ст.л. хрена тёртого в пюре( или соус хрена)
180 мл.горячего обезжиренного молока
2 ст.л. мелко резаной петрушки и шнитт-лук
- Отварить картофель, слить воду полностью и размять в пюре.
Добавить хрен, молоко и хорошо взбить.
Посыпать резаным шнитт-луком.