Алис, мне тоже очень понравился. Очень нежный, легкий. А безе, действительно, напоминает свежий мягкий зефир. Делать еще буду обязательно, тем более дети восприняли на ура. У нас торты, например на день рождения, проходят без удовольствия. А твой рулет хорошая альтернатива. Надо будет его еще разок в "хороший" для меня день сделать. Думаю, что еще лучше должен получиться. Спасибо еще раз!
