Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кушать подано-10


Автор: alisia 28.05.2009 - 18:49
pasha
Лена, а сынок молодца, барбекю жарит, ну вам хоть тоже перепадает?!
Супы я и раньше на бульонах редко варила, а сейчас без отваров варю прошли те времена. Все лёгкое овощное, если бульон, то без жира натуральный, если густой концентрированный то только в холодце и 1 раз в год, на новый год. Ну вообшем что говорить, у всех свой уклад и жизни и питания, если всем вкусно и хорошо что еше желать! Главное чтобы нашим родным было вкусно. rolleyes.gif
Фиалка2
цитата:
Алисик, чакчука прелестная, обожаю ее вкус! rolleyes.gif Наш ресторанный персонал завел издавна привычку ею завтракать, так жарят огромное блюдо чакчуки (они ее называют шакшука), садятся все, человек 8 - и за обе щеки! laugh.gif Иногда и я ее ем, уж так вкусно пахнет....

Наташа ето и в правду очень вкусно я летом ее часто готовлю и в холодном и в горячем виде все любят, о чакчуке я у тебя в теме написала. rolleyes.gif
цитата:
Палочки хлебные утащила, просто обалдеть как красиво смотрятся, и еще в бокале! ohmy.gif Суперррррррр.
Алисочка, ну какая ж красота мой салатик Алжирский и сэндвичики!!! ohmy.gif wub.gif Спасибо за чудесные отзывы и рекомендации, мне та-а-ак приятно.... sleep.gif На огромное вам здоровье, милая, wub.gif ну а о качестве фотографий можно не говорить, а просто ПЕТЬ! wub.gif

Натуль тебе спасибо, за салат и вообще за твои добрые слова и чуткое сердце wub.gif . Салат у меня поселился, так сказал муж и дочь, спасибо тебе!
S2002
цитата:
лиса, ты меня сразила наповал. ХОЧУ чакчуку из перцев по-берберски! Прямо руки чешутся приготовить. В магазин сходила, а там перец только красный и оранжевый с толстыми стенками. А в это блюдо надо, как я поняла, светло-зеленый и не очень мясистый? Как только нужный перец куплю, обязательно приготовлю. Представляю как это вкусно!

Сашенька, конечно чакчуку можно приготовить с разными видами перца, если сильно невмоготу, но вкус будет совсем другой, я пробовала.
Так что сама решай wink.gif , в любом случае потом попробуй с настоящими, ето действительно очень вкусно. Я сама жду когда ети перцы у нас подешевеют, чтобы готовить ее по чаще.
цитата:
Уже второй раз делаю твое грибное фрикасе с мясными шариками. СПАСИБО! Моим мальчишкам очень понравилось. Получается довольно диетично, без зажаривания.

На здоровье тебе и деткам wub.gif , очень приятно что понравилось. Мне етим оно и нравится, что нет лишнего масла и жира, у меня все не любят жирную пишу. Заходи чаше, всегда тебе рада.
wa3333
цитата:
Алиса, как всегда у тебя тут очень вкусненько! wub.gif tongue.gif И у меня вопрос...как думаешь, можно твое суфле запекать в силиконовых формочках?.. unsure.gif

Валя, вообще суфле предполагает стеклянные и керамические формы для запекания. Чтобы держать было удобно и кушать ложечкой, не представляю как ето будет в силиконе. Попробуешь поделись что из этого вышло! wink.gif
Mayo
цитата:
Алис, ну я просто в расстроенных чувствах. Ну когда ты успеваешь все - и готовить, и фотографировать, и рецепты писать? Да еще все так вкусно и красиво! 

Ой девочки, ну что вы мучаете меня етим вопросом. Ну вот такая я, успеваю, а что то бывает, не успеваю. biggrin.gif Три дня хотела волосы покрасить, но не успела, покрасила через неделю, и куча разного что как и у всех людей успевается и нет, в етом нет чего то сверх естественного. smile.gif
цитата:
Видимо, я совсем неорганизованная, времени не хватает ни на что. Очень мне салатик приглянулся от Фиалка2 . Надо на ужин сообразить его. Палочки тоже забрала. Когда, правда, приготовлю, не знаю. Но обязательно сделаю. Зимой как то легче все готовится и желания больше. А летом лень наваливается. wacko.gif

Та брось ты, все с тобой нормально и у меня летом лень нападает от жары, хочется отдыха не только от плиты, но и от всего другого. smile.gif
Салатик замечательный, обязательно попробуй и мяты и перцев не жалей, он у меня на долго поселился. Сегодня его опять на вечер приготовлю, родным очень он запал в душу. С палочками как настроение будет, попробуй, у меня вчера под суп их доели, очень вкусно. tongue.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)