| цитата:: |
| Алис,хлеб испекла,удался на славу!В спасибах фото выставила.Я к закваске добавила всю муку -250 гр со второй опары и 250 гр из основного замеса.И воду также сплюсовала.Получилось отлично!Единственное моё упущение-можно было дольше на подходе держать,но я пекла поздно,спать хотелось |
Вот ты молодец что попробовала все таки на закваске, он у тебя отлично удался.
Смотрю гигант точно как мой, красиво вышло!| цитата:: |
| Так бы он больше вырос.Но на вкус он отличный,большое количество закваски даёт такой дурманящий аромат,а йогурт-здобный оттенок.Рекоменду |
Куда больше
, он и так немаленький 
, вкус и нам очень понравился 
, закваска с йогуртом отличный аромат дают и вкус. 