| цитата: |
| Ух ты! Это у вас черемуха есть? Обожаю ее запах! laugh.gif Мы сегодня тоже барбекюшничаем. Жарко, лениво, ничего делать не хочется. Ветерок довольно приятный. Так что хорошо будет вечер на патио провести. |
И сирень перед домом тоже, только что вернулись с прогулки. Такой день замечательный, что с улицы уходить не хотелось. Куст сирени прямо на паркинге, пока все ветки не перенюхала домой не зашла, такой сказочный запах.
sweetkotik
| цитата: |
| Ты обещала! |
Сейчас поставлю фото рецепт если успею завтра, а скорее в понедельник поставлю. Нет сил в такую погоду сидеть у компьютера погулять хочется, у нас наконец то тепло.
| цитата: |
| Гости уехали, грустно sad.gif , одно радует, АЛИСИК они были в восторге и от баклажанов, и от рулета и от торта Сметанник , и от помидорок Фотки завтрава , цилюлю biggrin.gif пошла, упаду спать |
Ух ты, сколько всего, здорово! Гостям и тебе на здоровье, ты молодец столько всего приготовила, я в ожидании красивых тарелочек!
UkrainkaNJ
| цитата: |
| так понимаю-ты взяла утром 220 гр освеженной закваски вместо биги. А вторую опару мешала без дрожжей или вообще не мешала? |
Яна я вторую сократила, замесила сразу тесто с закваской 220 гр., взяла 250 г воды и муки получилось больше чем 250 гр., тесто осталось мягким и воздушным.