Юля
| цитата:: |
| А про сухое молоко можешь подробнее? Его надо развести водой до нужного колличества или как? У меня молоко есть всегда, поскольку во-первых, дочь его любит, а во-вторых, я постоянно использую в очень многих блюдах. Вот например, ты и крепы на сухом делаешь? |
Развожу " на глаз", ну чтобы не синее было и ладно.
Крепы дела только на свежем. А что, на сухом тоже хорошо получается? Не пробовала никогда.
| цитата:: |
| И тесто в этом рецепте мне понравилось |
Именно, давно теста на пироги такого типа такого хорошего не видела.
На здоровье за все спасибы. Главной гурманке передай, что мандаринки полезны.
Про книги напишу, ои на амазоне доступны, только ведь пересылка может денег стоить...Ну да посмотршь. Я еше одну хочу прикупить, она в Европе тоже есть, может тебе пригодится. Линк на нее сейчас найду, у Карины на форуме девы обсуждали.
Eсть на французском Амазоне
Источник