| цитата:: |
| Тесто 368 г (198г) опары 400г(200г) теплой воды (250г) хлебной муки 15г (10г) морской соли отруби или семолина для посыпки сверху 1. В большую миску или миску миксера вылить воду и добавить закваску, муку и дрожжи, хорошо размешать. Прикрыть пищевой пленкой и оставить на 20 минут. |
Нель, так были там дрожжи или нет
А то я ставлю опару 