| цитата: |
| И ещё ворос на засыпку:чё то в рецептах не увидела рассольник. А чё,я на 99,99% уверена что нам его очень даже можно -при условии,что огурчики солённые и мясо на ужин. rolleyes.gif Как вы думаете? А то вот сижу и мучаюсь...=)И эти 00,01% сомнений удерживають меня от кулинарного творчества |
ну если тока на соленых огурцах! Чтобы в маринаде не было уксуса! 
anchutka
anchutka
| цитата: |
| Приветики, девчоночки! я тут озадачилась вопросом: если нам мясо, яйца (животные белки) нельзя сочетать с жирами, то даже если не жарить их, то масло же в зеленый салат все равно добавляется, пусть и символически! или рагу и соте и икра овощная - все равно готовится с маслом... как быть? |
Правильное замечание. Жиры не сочетаются с животным белком. Поэтому я очень часто если и ем в одиночестве салат из свежих овощей с котлетами, например, я этот салат только солю и перчу. Без масляной заправки. Но мы живем семьями в отличие от Ли ДюБель, поэтому готовить вот так строго только под себя невероятно затруднительно. Вот и я так же. Добавляю в салаты (если все мы кушаем вместе) оливковое или подсолнечное масло, или майонез. И ем с заправкой.
В конце концов, в мясе или рыбе тоже присутствует свой же жир, и хотя ему по составу далеко до растительного жира - все равно жиры все в одной категории. Та что, девочки, делаем вот так: 
и едим такую еду на ужин!Людчик
| цитата: |
| Девочки, а у меня созрел вопрос - если приготовить какое нибудь блюдо из некрахмалистых с твердым сыром и сметаной, то это есться с хлебом? |
Неть! не сочетаВА. 