не помню! так вот там рекомендовали продукты избавлять от сыворотки (йогурт) т.к в сыворотке остаются в основном ТОЛЬКО углеводы, да еще и легкоусваеваемые, былки и жиры попадают в мизерных количествах, остаются всё больше в самом продукте (творожке от отвешеного йогурта). так, что сомневаюсь я что сыворотку в жирные белки! скорей в сахара уж, по хим. составу 
ладно, говядину оставим на выходные в обед
у меня новый бзик - не худеется
решила ужинать супчиками, шоб полегчее было, мож сдвинется чегось 