Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > С Миру По Нитке - В Кулинары 5


Автор: Маня 25.07.2009 - 18:38
Паста с сырным соусом

Паста с сырным соусом Это блюдо я делаю по мотивам пасты с цукини

Это блюдо я делаю по мотивам пасты с цукини. Разве что кроме цукини в кастрюльку напросилась очень одинокая морковка... Вместо сливок - концентрированно разведенное сухое молоко, а белые хлопья - это я полонику камемберна в соусе растворила, а корочка камемберна не растворяется - вот и получились комочки... Но очень вкусно! Я вообще эту пасту люблю, за счет сливок и сыра очень сытно получается...


Еще я готовила и быстрый вариант аля-болоньез - обжарить лук, фарш, соль, перец, томатная паста из тюбика с водой, травки. Подавать с макаронами, посыпав сыром.

Или жареная картошка на немецкий лад: сварить картошку. Обжарить лук(много!) и пачку бекона, порезанного кубиками. Порезать картофель крухочками, добавить к бекону и луку, смешать, прогреть - готово! Очень вкусно! Можно подавать с порезанными ломтиками помидорами.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)