| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > С Миру По Нитке - В Кулинары 5 |
| Автор: Мирмишель 31.01.2014 - 01:33 |
| Рецепт десерта "Медовик": Тесто: сахар-310гр; мед-126 гр. яицо-3шт. масло сливоч-220гр сода-19гр лимонная кислота-5гр мука-780гр Крем: сливки 35%-800гр сметана "Валио" 42%-800 сахарная пудра-160гр _________________ ООО. Перепроверила рецепт. Все-таки, первый раз я пекла четверть этой нормы, вышел аккуратный хорошенький тортик 18 см диаметром и где-то 6-7 см высотой. Втрой раз пекла пол вышеуказанной нормы и вышел добротный, большой торт где-то 25 см диаметром и высокенький... |