В Германии салатов с майонезом очень мало, они не сильно распространены. Это один из них. И все же этот салат более русский
Когда я его делала для русских гостей, съели и попросили рецепта! Очень уж он понравился!В огиринале он делается только с майонезом, но мне больше нравится заменить большую часть соуса на йогурт, и добавить только пару ложек майонеза для вкуса. Получается нежнее, уж не говоря о том что намного диетичнее.
Фото любезно предоставлено Мариной-Марусечка. Спасибо, Марина!
Салат из лука порея с яблоком
2 стебля лука порея(лучше брать молодые не сильно толстые, у них не такой луковый вкус)
2 крупных кислосладких яблока
100-150г сыра
2 стаканчика йогурта по 150г
1-2 сл ложки майонеза
1чл кари
соль
Лук моем, верхние пару листьев снимаем и выкидываем. Лук берем только белую часть. Режем тонкими кольцами.
Яблоки моем, чистим от шкурки и семян. Режем соломкой ( на крупной терке будет не то, порезанные они придают хрустящесть салату)
Сыр трем на крупной терка.
Йогурт смешиваем с майонезом и кари. Солим по вкусу.
Все смешиваем. Дать немного настояться.
Вкусно как к жареному мясу, так и просто в жаркий день в качестве легкого обеда.