Ролик смотрела - у меня чуток получилось пожиже (я побоялась муки добавить - у меня с "чуть-чуть" проблемы
). Первая порция теста у меня в холодильнике прожила 2 суток, вторая живет еще - четвертые сутки пошли... Попробую завтра купить одноразовую форму из фольги (чтоб мякиша побольше в хлебе было 
) и в ней испечь... В общем, тема не просто "Хлеб за 5 минут в день", а "Хлеб за 5 минут в день - фантазии нет границ!" 