Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Хлеб за 5 минут в день |
Автор: anna100 25.06.2009 - 11:30 |
ОЛЬГА1 Тесто осядет конечно, но так как оно уже один раз хорошо поднялось, дрожжи активны и в холодильнике процесс нормально пойдет. По крайней мере у меня так было. С вином...текстура чуть плотноватая, не такая пористая и нежная, как у простой фоккачи, муки я не добухивала, дырки в моей были. Вкус да, хорош. |