Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Хлеб за 5 минут в день |
Автор: lingrod 8.05.2009 - 02:13 |
Иpena на кукинге, здесь , например http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1337737#1337737 у mariana-aga опару на 12 часов ставишь с частью муки и жидкости от общей по рецепту, а потом, утром домешиваешь все остальное? или все с вечера замешиваешь, а утром формируешь буханку и ставишь на расстойку? |