Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне в Колорадо, затянувшиеся "полторы недели" > Хлеб за 5 минут в день


Автор: lingrod 8.05.2009 - 02:13
Иpena
на кукинге, здесь , например
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1337737#1337737
у mariana-aga

опару на 12 часов ставишь с частью муки и жидкости от общей по рецепту, а потом, утром домешиваешь все остальное?
или все с вечера замешиваешь, а утром формируешь буханку и ставишь на расстойку?

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)